Fa veramente caldo in quest'ultimo giorno di luglio. Durante il pomeriggio si boccheggia e i bambini chiedono continuamente da bere. Ieri sfogliavo un giornale con ricette del bimby ed ho trovato questa, chiamiamola lemonsoda casalinga. E' fresca, dissetante, adatta a quest'estate infuocata.
250 gr.di succo di limone, 300 gr. di zucchero (anche meno a seconda dei gusti), la scorza di un limone, 1 litro d’acqua frizzante. Inserire nel boccale lo zucchero e la scorza di limone: 20 – 30 secondi vel. Turbo. Aggiungere il succo di limone: cuocere 4 minuti 100° vel. 2. Lasciar raffreddare e aggiungere l’acqua frizzante. Conservare in frigorifero.
