Oggi inizio la
collaborazione con una grande Azienda, la
Naturei specializzata in tantissime
preparazioni pronte che facilitano davvero la vita in cucina. Ho cominciato a preparare queste
crepes, ricoperte di besciamella, piatto unico, molto appetitoso.

Con una bustina di preparato per
crepes ho ricavato 7 belle
frittatone,
semplicemente aggiungendo alla polvere 300 ml di acqua. Le ho poi riempite con spinaci, ricotta, un uovo, un pizzico di sale e una spolverata di pepe. Sistemate nella teglia da forno, le ho ricoperte di besciamella, anche questa della
Naturei, che ho preparato sciogliendo il preparato in 500 ml di acqua e sbattendo con le fruste fino ad ottenere una besciamella bella solida. Ho poi cotto le
crepes in forno a 180 gradi per 30 minuti. Ne sono avanzati due pezzettini, e non ci crederete, ma
Alis le ha mangiate a merenda appena tornata dall'asilo.