Oggi, domani e domenica è di scena a Cuneo il mercato europeo. Nella centralissima Piazza Galimberti, ci sono tante bancarelle colorate provenienti da tutta Europa, Questa è la seconda edizione, dopo il grande successo dell'anno scorso. C'è veramente di tutto, dai vestiti ai prodotti tipici, dagli oggettini fai da te ai cibi delle varie nazioni. E' una grande festa, senti cento lingue diverse, persone provenienti da ogni parte che fanno la costinata tutti insieme in mezzo alle bancarelle. E' veramente uno spettacolo unico, speriamo che il tempo si mantenga clemente e permetta lo svolgimento di questa bella manifestazione.
Avete mai provato a fare i grissini fritti? La ricetta è quella della pasta per la pizza. A fine lievitazione, tagliare tanti salamini sottili e friggerli in olio di semi di mais. Scolarli sulla carta assorbente e........buon appetito!